Yes, nós temos bananas!!!
Pra que é fã de banana, aí vai uma receita de dar água na boca: Carlota Pernambucana!
Um bolinho de banana com um caldinho quente por dentro que cai bem com um sorvete, o que lembra um petit gateau. Mas esse é da nossa terrinha amada. "Pernambucaníssimo"!
Anotem a receita:
400g de Bananada
200g de manteiga
120g de açúcar
80 g de Farinha de trigo
4 Ovos
4 Gemas
Modo de preparo:
Leve a bananada e a manteiga no microondas até derreter a manteiga e misture bem, adicione os ovos e as gemas misturando bem, até ficar um creme homogêneo.
Acrescente o açúcar e a farinha peneirada e misture bem.
Unte forminhas com manteiga e farinha, encha-as com a massa.
Asse em forno pré-aquecido a 200°, por aproximadamente 10 minutos. Desenforme e sirva com sorvete.
Dica: Sirva com sorvete de tapioca, fica maravilhoso!
Espero que gostem!
Beijos no coração!
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